蛋糕培训之香蕉华夫饼

2020-07-15 21:01浏览数:4 
文章附图


蛋糕培训之香蕉华夫饼


3710 - 副本.jpg 配料

  中筋面粉 1杯

  全麦面粉 1/2杯

  荞麦粉 1/4杯

  亚麻籽粉 1/4杯

  砂糖 60g

  发酵粉 7.5g

  肉桂粉 2.5g

  盐 1.25g

  脱脂牛奶 1 1/2杯

  黄油(融化) 90g

  全蛋 2个

  香蕉(捣碎) 1个

  做法

  1. 用量杯取出面粉,混合面粉、亚麻籽粉、砂糖、发酵粉、肉桂粉、盐,搅拌均匀。

  2. 混合牛奶、黄油、鸡蛋,搅拌均匀。倒入面粉混合物中,拌匀,拌入捣碎的香蕉。

  3. 预热华夫饼铁模,喷上防粘喷雾剂,勺出面糊至铁模上,每个1/4杯,展开。烘烤3-4分钟。重复操作即可。


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