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黄油蛋糕的简单做法    低筋面粉 130g  蛋黄 1个  细砂糖 35g  盐 1g  香草精 数滴  无盐黄...

越来越多的人喜欢自己在家做西式糕点,自己做的话不仅干净卫生,比较实惠,最重要的是能满足自己的口味,这也是越来越多人...

这些方法的作用仅仅是延长面包的保存期防止过快地老化而已  一、温度的调整  热及冷冻均可防止面包产品的老化,延长销...

 杜仁杰实战教你巧克力融化方法巧克力一直是受大众喜欢的一种口味,除了平常在商店中买到可即食的各种口味巧克力,在蛋糕...

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【精品创业全能班】蛋糕培训|面包培训|西点培训|烘焙培训|开店创业培训烘焙原料应用与原料属性及工具了解;设备操作与...

  如今,随着生活水平的提升,西点也越来越受到大家的喜爱,同时,西点培训也应运而生,吸引很多人,相信很多人在选择...

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   如今,随着各种DIY烘焙行业的发展,吸引了很多年轻人前去西点培训学校学习烘焙,那么你知道怎么选择西点培训学...

凝固橄榄油75克(我在一个好市场买了它,温度非常快,虽然包装说“反式脂肪含量为0”,但仍然含有乳化剂,如脂肪酸甘油...

   如今,随着生活水平的提升,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是西点、蛋糕等等,西点的样式也越来越多,如今学...

杜仁杰蛋糕西点培训课程有一百五十来款产品:包含各种各样的蛋糕原味戚风蛋糕,裸蛋糕,各种千层抹茶蛋糕,水果鲜花蛋糕,...

   近年来,全球烘焙市场稳步增长,已超过3000亿美元。中国的烘焙业也呈现出快速增长态势。从11年到16年,中国...

 学习烘焙,去烘焙培训学校,还是去面包店实习跟着师傅学?  总的来说,两手都得抓。作为一个在专业学校学习了半年的毕...

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