黄油蛋糕的简单做法

黄油蛋糕的简单做法　　

　　低筋面粉 130g

　　蛋黄 1个

　　细砂糖 35g

　　盐 1g

　　香草精 数滴

　　无盐黄油 120g（可以酌情减少，看个人喜好）

　　做法：

　　1.黄油室温软化，用打蛋器打至发白；

　　2.加入细砂糖和盐，继续打均匀；

　　3.加入蛋黄，继续搅打；

　　4.筛入低粉，用刮刀翻拌均匀；

　　5.接下来的步骤就随自己喜好了，我个人比较喜欢把它整成条状，放冰箱里冻硬，然后切片。你也可以选择用裱花嘴挤出漂亮的曲奇花纹（这个难度有点大，新手一般很难操作）

　　6.烤箱170度预热，烘烤15-20分钟，这个看各家烤箱不容，需要自己控制，大概就是饼干周边发黄变色就可以出炉了。

　　7.香喷喷的曲奇就这么完成了。