微波炉烤面包要几分钟 几分钟即可(二)
2018-02-13 17:53来源:杜仁杰实战烘焙作者:小编网址:http://www.durenjie.com/浏览数:120 
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微波炉烤面包要几分钟 几分钟即可(二)

微波炉可以烤很多甜品美食,例如面包也是可以用微波炉烤的,而且烤的时间比较短。那么,微波炉烤面包要几分钟?微波炉烤面包怎么烤?

微波炉烤面包要几分钟

用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

微波炉烤面包要几分钟 几分钟即可

微波炉烤面包做法

原料:蒜茸2汤勺、绞猪肉500克、洋葱丁1杯、豆腐干1杯、甜面酱3汤勺。

调料:酒1汤勺、酱油2汤勺、糖1.5汤勺、味精1茶勺、油8汤勺、面粉500克、猪油3茶勺、糖1汤勺、温水2杯、酵母1.5茶勺。

做法:

1、绞肉、蒜茸加油4汤勺,以微波90%火力加热4分钟。现将洋葱、豆腐干切小丁加甜面酱,与调料及汤一起拌匀,再以同上火力炒4分钟,与绞肉一起拌成肉馅。

2、先将1汤勺糖溶入温水中,再撒入酵母搁置10分钟,稍等片刻,将面粉与猪油及酵母糖液揉成面团,置于清洁盘里放置及4-5个小时。

3、将发酵面团揉至光滑,拧成长条状,切成24个小面团,然后将小面团按扁成圆薄片,将馅放在面皮中心,以手指沿面皮周围捏成圆包子,放15分钟。

4、将微波锅底垫上纱布,放8个面包,以微波90%火力烤8分钟,即可做出肉质鲜嫩、口感酥脆、香味浓郁的烤面包。

微波炉烤面包要几分钟 几分钟即可

微波炉烤面包技巧

初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率。因在微波炉烹饪中,多采高功率,差异只在烹调时间多少。而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟。若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果。

如果自认为时间掌控方面做得不是很到位,可以参照网络的烹饪时间,用最短的时间先试一下,如果不熟,再继续加热。如果一开始就出现加热过度的情况,面包被烤焦了,就没法补救了。

微波炉烤面包要几分钟 几分钟即可

微波炉面包怎么吃

微波炉面包是由低筋面粉、牛奶、鸡蛋等作为主要食材,白糖、油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烘焙的做法制作而成的。想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

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