翻糖花制作
2017-06-04 14:24来源:杜仁杰实战烘焙作者:小编网址:http://www.durenjie.com/浏览数:26 
文章附图

翻糖花制作

翻糖蛋糕上面的装饰花制作。其实跟捏橡皮泥差不多,需要的是技巧和实践,下面介绍一种翻糖花的制作方法,不难但是很漂亮

食材

主料
翻糖适量

方法/步骤

  1. 成品先来一张。不同的花的花瓣组合方式不同,需要举一反三

    翻糖花制作

  2. 先摊饼,再用细棍碾出褶皱,再中间一捏,繁复自然的花瓣就成型了

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  3. 玫瑰花比较复杂,需要做出每一片花瓣,再如图组合,要注意的花瓣的边缘要自然,不要过多地去修改

    详细图解如何制作精致美丽的翻糖花朵
  4. 一片一片粘合上去,耐心一点

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  5. 最后组合!大功告成!

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